Μη ΔιαθέσιμοHot

1 esp pr 002 espresso puro fairtrade fine ground 250gr

ΚΑΦΕΣ ESPRESSO PURO FAIRTRADE FINE ΑΛΕΣΜΕΝΟΣ 250gr

Name: ΚΑΦΕΣ ESPRESSO PURO FAIRTRADE FINE ΑΛΕΣΜΕΝΟΣ 250gr
SKU: ΕΣΠ-ΠΡ-002
Availability: OutOfStock

Κερδίστε 9.32 πόντους
€10.17

Ο σύνθετος χαρακτήρας αυτού του χαρμανιού προέρχεται από την ήπια και απαλή αλλά ταυτόχρονα και λουλουδάτη γεύση από arabica καλλιεργημένου στα ύψη της Γουατεμάλας, επιδέξια αναμειγμένου με arabica απο το Περού για τέλεια γευστική ισορροπία.

Με την προσθήκη εξαιρετικού robusta, μια αδιόρατη παρουσία σκούρας σοκολάτας διασφαλίζει ότι αυτό το χαρμάνι λειτουργεί καλά σε όλες τις περιστάσεις.

Εξαντλημένο

Add to compare

Αγαπημένα

Κωδικός προϊόντος: ΕΣΠ-ΠΡ-002 Κατηγορία: ESPRESSO

Προφίλ Προϊόντος

Μεικτό Βάρος	0.26 κ.
Κατηγορία	Αλεσμένος
Προέλευση	Γουατεμάλα , Ουγκάντα , Περού
Τύπος καφέ	Fairtrade και καλλιεργημένος υπό σκιά
Ποικιλία	80% Arabica
Παραγωγοι	ΓΟΥΑΤΕΜΑΛΑ: Συνεταιρισμός FEDECOCAQUA σε υψόμετρο 1900 μέτρων
	ΟΥΓΚΑΝΤΑ: Συνεταιρισμός KCFCS σε υψόμετρο 1250 μέτρων
	ΠΕΡΟΥ: Συνεταιρισμός CEPROAP σε υψόμετρο 1650 μέτρων

Γνωρίστε τους Παραγωγούς

ΠΕΡΟΥ
Ο συνεταιρισμός CEPROAP βρίσκεται στην περιοχή του Pichanaki, ο καφές εδώ καλλιεργείται σε υψόμετρο 1650 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας από μικροκαλλιεργητές οι οποίοι συλλέγουν τους κόκκους με το χέρι από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, τους πλένουν, τους καθαρίζουν με το χέρι και στην συνέχεια η συγκομιδή στεγνώνει στον ήλιο.
ΟΝΔΟΥΡΑ
Οι συνεταιρισμοί COAGRISCAL και CORPOCAEL βρίσκονται στις περιοχές Copán και Ocotopeque, ο καφές εδώ καλλιεργείται σε υψόμετρο 1000-1500 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας από μικροκαλλιεργητές οι οποίοι συλλέγουν τους κόκκους με το χέρι από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, τους πλένουν, τους καθαρίζουν με το χέρι και στην συνέχεια η συγκομιδή στεγνώνει στον ήλιο.
ΓΟΥΑΤΕΜΑΛΑ
Ο συνεταιρισμός FEDECOCAQUA βρίσκεται κατά μήκος των Huehuetenango, Cobán, Verapaces, Retalhuleu, San Marcos, and Zacapa and καλλιεργείται σε υψόμετρο 1900 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας από μεγάλο αριθμό μικροκαλλιεργητών οι οποίοι συλλέγουν τους κόκκους καφέ με το χέρι από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο, τους πλένουν, τους καθαρίζουν με το χέρι και στην συνέχεια η συγκομιδή στεγνώνει στον ήλιο.
ΟΥΓΚΑΝΤΑ
Ο συνεταιρισμός KCFCS ή αλλιώς Kibinge Coffee Farmers Co-operative Society είναι μία οργάνωση καλλιεργητών καφέ που βρίσκεται 150 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της πρωτεύουσας της Ουγκάντα Kampala, στην περιοχή Bukomansimbi, υποχώρα Kibinge. Η μοναδική γεωγραφική θέση του στο Kibinge, ακριβώς κάτω από το Εκουαδόρ, επιτρέπει την συγκομιδή καφέ δύο φορές τον χρόνο. Η περιοχή κανονικά παράγει μία από τις καλύτερες ποικιλίες καφέ Robusta στον κόσμο με σκληρούς κόκκους οι οποίοι προσδίδουν σε ομοιόμορφο καβούρντισμα και σε μία ήπια, απαλή, γλυκιά γεύση. Ο καφές καλλιεργείται σε υψόμετρο 1250 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας και συλλέγεται με το χέρι από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο και μετά ξανά από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.

Λίγα λόγια για την Puro

H Puro είναι μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας, σε espresso, καφέ φίλτρου, τσάι και λοιπών συνοδευτικών, πιστοποιημένα από το διεθνή οργανισμό Fairtrade. Η πιστοποίηση από τον διεθνή οργανισμό Fairtrade εγγυάται ότι κάθε κόκκος καφέ είναι αγορασμένος με δίκαιες τιμές σε εκατοντάδες μικρούς καλλιεργητές συμβάλλοντας συν τοις άλλοις στην βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης τους.
Επίσης, η Puro συνεργάζεται από κοινού με την World Land Trust, μία οργάνωση με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, υπό την επιτήρηση του Sir David Attenborough, η οποία εξαγοράζει και προστατεύει τα τροπικά δάση. Έως σήμερα από τις πωλήσεις του Puro έχουν δημιουργηθεί 12 τροπικά δάση Puro Fairtrade σε 8 χώρες παραγωγούς καφέ και μέχρι στιγμής υπολογίζεται ότι έχουν σωθεί 283ΚΜ2 τροπικών δασών.
Τέλος, από τις αρχές του 2016 ο καφές της Puro έγινε Balanced CO2ffee, διασφαλίζοντας ότι ο άνθρακας που παράγεται από την καλλιέργεια, την επεξεργασία, την μεταφορά και το καβούρδισμα του, αντισταθμίζεται μέσω του προγράμματός REDD+, μια πρωτοβουλία των Ηνωμένων Εθνών.